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小龙虾与南美白对虾价格暴涨?为什么会出现这种情况?

   日期:2019-03-31     来源:中国水产养殖联盟网 浏览:2407    评论:0    
核心提示:    南美白对虾和小龙虾作为消费量最大的两个品种,养殖量居前二。但最近这两个物种的价格行情,对于很多人来说就致命了,3

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  南美白对虾和小龙虾作为消费量最大的两个品种,养殖量居前二。但最近这两个物种的价格行情,对于很多人来说就致命了,3月份小龙虾与白对虾价格持续上升,貌似在上演着涨价比赛,价格越来越高,我们吃虾的压力很大,那么4月份这个情况会不会有所好转?

  首先,2月份小龙虾近期少量上市,塘口价格和市场批发价格都非常高,价格颇高,有虾可卖的养殖户极少;3月份小龙虾上市量有所增加,价格依然是非常高,目前主要是以青壳龙虾最好卖,因为红壳龙虾肉质普遍都很差,肉质好的红壳龙虾价格贵的吓死人,市场销量很有限,所以3月份这段时间小龙虾价格偶尔也会掉下来,但价格总体上还是非常高,塘口有虾卖的养殖户是赶上时机猛赚一笔,市场上肉质好、规格大的小龙虾价格也被不断炒高。相对来说,肉质好的红壳龙虾数量偏少,价格相对来说稳定一些,青壳龙虾上市量逐渐增加,价格涨涨跌跌。预计4月份青壳龙虾上市量会进一步加大,价格很可能有一个明显的滑坡,尤其是4月底那阵子,养殖户要注意掌握卖虾时机;红壳龙虾的价格估计在4月份不会下滑太多,总体仍然以高位运行为主。4月份小龙虾市场的上市量增加,价格下滑,在一定程度上也有利于市场流通量的增加,毕竟价格太贵会抑制终端消费量的,因为老百姓会选择其他品种消费。

  南美白对虾的情况就不一样了,3月份价格持续上涨,4月份预计还会维持稳中小涨的态势。4月上旬有个清明节小长假,或许还会在短时间刺激对虾涨价,小龙虾也同样如此的。预估4月份不会有大批量对虾上市的产区出现,目前存量相对多的是福建漳州漳浦、广东潮汕以及阳江湛江地区,其余产区有零零散散的虾能上市,北方外塘还没放苗,南方外塘小虾居多,甚至都没办法满足本地市场的需要。清明节还有一周,估计在清明一两天之前会有一个备货需求的小高峰,虾价有望再次上涨。

  另外,其他几个地区,比如珠三角,阳江湛江地区,广东潮汕地区,价格也有所上涨

  本周各个主产区仍然总体高位运行,珠三角地区涨价还是很厉害,因为虾子确实太少了,哪怕规格勉强点,也能卖出很好的价格,虾中抓不到虾就只能提价收虾,但规格偏小的话,产量是跟不上的,会仔细算账的养殖户,也要再喂喂料提提规格,产量低的话,即便单价再好,也很难有好的效益,只要不是塘口出了问题,没有哪个养殖户这时候卖虾。

  阳江湛江地区价格稳中有涨,阳江在上周的基础上又上涨了1-2元,湛江总体虾价维持稳定,30条高位池活虾塘口价格35-36元/斤,40条虾31-32元/斤,这样的价格让有虾可卖的养殖户大赚特赚,尤其是现在湛江阳江一带虾子存量还比较可观,这样的好价格对于养殖户来说是很好的刺激。中国水产养殖网了解到,湛江阳江作为很传统的主养区之一,传统的模式赚钱难度可以说是不断增加,寻找新的模式、新的出路已经是刻不容缓了,这两年,有的养殖户先行一步,已经取得了很明显的效果,这样的示范带头作用就很明显了。只要资金不是难题,塘口条件也还可以的话,养殖户还是可以试一试的,不仅要试一下新的模式,也可以试一下新的品种,所谓变则通,就是这个意思。

  

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  福建漳州漳浦一带这周虾价稳定,广东潮汕地区价格平局上涨两块,汕尾陆丰的甲东镇甲子镇20条高位池活虾已经涨到了40元/斤,30条报价37元/斤,40条报价33元/斤。近期到潮汕地区拉虾的水车多了,当地存塘虾也在慢慢地消耗,导致当地虾价继续上涨,相对来说,40条上下的规格更受水车老板青睐,这样的规格拉到市场很好卖,价格虽然不便宜,但还算能接受吧,这是整个潮汕地区的总体表现。

  

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  南方市场较于北方市场,虾上市率高,而北方很缺货。

  北方市场对虾上市量零零散散,江浙一带的数量很少,山东河北一带工厂化养殖的对虾也同样很缺货,大体上缺货的情况没有得到改变,收购商能收多少是多少,实在接受不了高价的老板已经开始往南方跑车抓虾,毕竟如果客户要虾的话,不能总是没有虾,那样很难保得住客户。4月份这样的情况也不会得到改变,缺货的情况恐怕要维持个把两个月了。

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