商用猛火灶液化气用什么阀

商用猛火灶液化气使用的阀门是减压阀。减压阀可以将高压液化气降低到合适的压力，以保证燃气灶的正常使用。此外，减压阀还可以起到稳压的作用，防止燃气灶在使用过程中压力过大，确保使用安全。商用猛火灶液化气使用的减压阀需要经常检查和维护，确保其正常工作。