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三角鲂苗种培育及网箱养成技术

   日期:2019-07-05    来源:中国水产养殖联盟网  浏览:815    评论:0    
核心提示:三角鲂,俗名鳊,学名平胸鲂。它是一种野生的大型经济鱼类,主要分布在江河、湖泊等水系。三角鲂体型美观,头小背高,略呈“△”
三角鲂,俗名鳊,学名平胸鲂。它是一种野生的大型经济鱼类,主要分布在江河、湖泊等水系。三角鲂体型美观,头小背高,略呈“△”形。它与团头鲂、鳊鱼的明显区别在于其唇厚且突出,富有角质。其体大肉厚,肌间刺少,肉质嫩滑有香味,可称为淡水鱼类中的珍品。近期因销量剧增、野生资源锐减,成鱼售价稳中上扬,人工养殖三角鲂的热潮正在全国兴起。现将三角鲂苗种培育及网箱养成技术介绍如下:

  一、苗种培育

  孵化出膜的仔鱼必须经过3天~5天的胚后发育才能下池培养(最好用蛋黄投喂),下池前要对池塘消毒、培肥水质。先用三角鲂“鱼花”试水,观察池水毒力消失后,再投放鱼苗。水质要求清爽,透明度在40厘米以上,以偏瘦水为宜。“鱼花”放养密度为每亩10万尾左右。切记鱼苗下池时,不宜过于密集,应大量带水操作。下池后,每天投喂2次~3次浸泡的花生麸等精饵料1.5公斤/亩,以后随鱼体长大逐步增加,同时适量泼洒有机肥,培养天然饵料。

  经30天~40天的池塘培育,鱼苗可长至5厘米~6厘米长,此时可进行第一次拉网锻炼、分疏,分为2万尾/亩~3万尾/亩。继续培育30天~45天鱼苗可达8厘米左右,此时进行第二次分疏,分为1万尾/亩。培育至第三年开春鱼苗全长可达10厘米~15厘米。第一次拉网锻炼后,每隔20天左右锻炼鱼体一次,并观察鱼苗生长情况。在此时期,由于鱼苗逐渐长大,饵料投喂量增加,水质渐肥,应视水质肥瘦、鱼苗活动情况定期或不定期换、注新水,以保持水质清爽。饵料的投喂方法与家鱼苗种培育相似。

  二、网箱养成

  1.水域选择

  选择靠近村庄、房屋的深水库湾设置渔排。这样一可方便管理,二可避免枯水期网箱搭底。应选择向阳背风、库底原为农田或平坦开阔山地的水域。这样的水域水质肥、天然饵料相对丰富。上游及周边有化肥厂、农药厂、造纸厂等污染源的水域不宜选择。

  2.网箱制作

  网箱材料采用聚乙烯结网。其规格为带箱盖的六面体封闭式网箱。箱长4米,宽3米,深3米,网目3厘米。由泡沫大浮球和松木板构建成桥筏式渔排,一般一个渔排安装20个~50个网箱。

  3.网箱安装

  将网箱上纲4个角绳结扎于松木板框架的4个内角上,另用聚乙烯线将网箱上纲周边绕扎固定于框架边上,在网箱4个底角上吊挂2公斤~3公斤重的鹅卵石或沙袋,使网箱在水中充分展开成形。网箱应于鱼种入箱前7天安装下水,使网片附生藻类后变得光滑,避免鱼种表皮、鳞片擦伤,同时用40目筛绢制成2米×2米、高0.2米的方形饲料台,吊挂于网箱内一角。

  4.鱼种放养

  为了提高鱼种成活率和养殖效益,生产上一般提倡放养尾重50克以上的大规格鱼种,每平方米放养100尾左右。鱼种从出池前10天开始,在投喂饲料时,每公斤饲料添加Vc1克,可提高鱼种的免疫功能和抗应激能力。鱼种出池前应经2次~3次的拉网锻炼,在鱼种起运前一天,用鱼种网箱吊养24小时,这样可减少鱼种在运输环节中的损耗,提高入箱后的成活率。

  5.饲料投喂

  整个养殖过程全部选用专用颗粒料。颗粒料以鱼粉、菜饼、麸皮等为主要原料,经小型硬颗粒饲料机制成不同粒径的小鱼料(粒径1毫米~1.5毫米)和成鱼料(粒径2.5毫米~3.5毫米)。颗粒料中的动物蛋白含量达26%左右即可。养殖初期投喂小鱼料,日投料量为鱼体重的5%~7%;养殖中、后期投喂成鱼料,日投料量为鱼体重的3%~5%,日投喂3次。在实际操作中,还应根据天气、水温、摄食状况灵活调整,一般以2小时左右吃完为宜。

  6.日常管理

  一般每隔7天~10天洗刷网箱1次,防止网目堵塞,影响网箱内外水体的流通交换。每天早上都要检查、清洗饲料台,以防残渣剩料腐烂败坏水质。同时根据前1天剩料情况决定当天的投料量。此外,每天都要检查网箱有否破损、滑节,随时修补,防止逃鱼。

  三、鱼病防治

  三角鲂网箱养殖密度大,应加强鱼病防治。网箱四周每隔半月用25×10-6~30×10-6生石灰或1×10-6二氧化氯兑水泼洒,每天1次,连续泼洒2天~3天。此外,用小编织袋,每袋装100克~150克的漂白粉或硫酸铜(交替使用),悬挂于饲料台上方,每箱挂1袋,药溶完后再添加,防治鱼病。如发生赤皮病,每个发病网箱可用二氧化氯4克~5克兑水泼洒,每天一次,连续3天,并在每公斤饲料中添加环丙沙星1克~1.5克,连续投喂3天。如发生水霉病,病鱼可用0.4‰的小苏打和食盐溶液浸泡20分钟~30分钟。如发生烂鳃病,每个发病网箱可用生石灰800克~1000克兑水泼洒,每天一次,连续3天,并在每公斤饲料中添加“法拉乃司”5克,连续投喂3天。

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