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明年的草鱼要这样养:“草鱼+鲫鱼”混养模式

   日期:2019-07-05    来源:中国水产养殖联盟网  浏览:642    评论:0    
核心提示:文|图华南一区张波在草鱼行情连续两年低迷的情况下,单纯养草鱼的盈利能力大大减弱。针对华南有桂花鲮销售渠道的区域,《海大农

文|图华南一区张波

在草鱼行情连续两年低迷的情况下,单纯养草鱼的盈利能力大大减弱。针对华南有桂花鲮销售渠道的区域,《海大农牧》推荐了“冬草夏鲮”轮养模式。本文将为您推荐另一种当前盈利能力强,且在华东、华中地区已经比较成熟的养殖模式,即“草鱼+鲫鱼”混养模式。

华东、华中等区域的草鲫混养模式,其鲫鱼起捕规格基本在0.8斤/尾以上;由于草鱼起捕规格不同,又可以分为“小草鱼+鲫鱼”模式和“大草鱼+鲫鱼”模式等。

全国几个典型区域的“草鱼+鲫鱼”混养模式如下表

这两年鲫鱼的行情较好,各个区域的草鲫模式盈利都在3000元/亩以上。鉴于华南区域以小草鱼模式更为常见,所以推荐“小草鱼+鲫鱼”混养模式。

一、华南“草鱼+鲫鱼”混养模式介绍

“草鱼+鲫鱼”混养模式即冬春(11-3月)放草鱼和鲫鱼等苗种,前中期优先出2斤左右的草鱼,鲫鱼养至0.8斤/斤以上,中后期以鲫鱼为主。

二、“草鱼+鲫鱼”混养模式优势

1、该模式特点与优势

(1)鲫鱼需求量大,价格行情好

广东是鲫鱼消费大省,据统计日均消费近100吨,而2017年大规格鲫鱼产量总计不到500吨,主要依赖江苏等地输入。然而,江苏这两年鲫鱼受“大红鳃”、“鳃出血”等疾病影响严重减产,导致华南的鲫鱼价格飙升,大规格鲫鱼价格一路升到13元/斤;即使到了目前年底的出鱼高峰期,大规格鲫鱼也在7元/斤上。大规格鲫鱼需求的缺口短时间难以满足,所以未来相当长的一段时间,鲫鱼价格是看好的。

(2)前中期出草鱼,草鱼价格好

“草鱼+鲫鱼”草鲫混养模式前中期优先出草鱼,虽然草鱼近年来下半年价格低迷,但一般上半年是比较好的,基本都在5元/斤以上,这样既可以抢到草鱼的好鱼价,又可以为中后期的鲫鱼生长腾出生长空间。

(3)“草鱼+鲫鱼”混养,降低鲫鱼养殖风险

虽然鲫鱼行情好,但是华南区域鲫鱼养殖经验不够,精养风险较高,而采取“草鱼+鲫鱼”混养模式,可有效降低鲫鱼的发病风险。另外,华南许多区域养殖草鱼本就有套养鲫鱼的习惯(传统放低密度朝苗),“草鱼+鲫鱼”就是在以前的基础上适当降低草鱼密度,提高鲫鱼的密度和规格,养殖更容易上手。

(4)混养产量高,综合效益好

“草鱼+鲫鱼”混养模式,预期草鱼产量在2500斤,鲫鱼产量在1000斤,全年亩利润可达到5000元。中途鲫鱼补大留小,价格会更好,综合效益会更高。

三、“草鱼+鲫鱼”混养模式风险点和成功关键点

1、该模式风险点

(1)“草鱼+鲫鱼”混养模式需要大规格鲫鱼苗种,比较难找;自己标粗又容易爆发孢子虫,成活率低;

(2)鲫鱼长速慢,达不到上市规格;

(3)草鱼压塘,影响鲫鱼的生长。

2、该模式养殖成功关键点

(1)选择优质苗种,集中标粗:目前市场上大规格、优质鲫鱼苗比较难找,建议选择海大百容鲫,找养殖水平高的客户或者苗场集中标粗,养殖池塘做好晒塘清塘工作,拿鲫鱼苗前注意检测孢子虫,定期进行内服预防;

(2)草鱼使用高端料,鲫鱼使用专用料:建议前期使用高端草鱼膨化料,如“海大8662”档次,快速拉大草鱼规格;中后期使用鲫鱼专用料,快速拉大鲫鱼规格,必要时可采取分台投喂;

(3)草鱼及时出鱼,鲫鱼补大留小:草鱼到了上市规格需要及时出鱼,避免等鱼价和出现顶塘情况,影响料比和后续鲫鱼生长;同时中途出草鱼的过程中,鲫鱼补大留小,获得高价和保障长速。

四、“草鱼+鲫鱼”混养案例

目前华南区域典型的“草鱼+鲫鱼”混养模式非常少见,很多草鱼客户会套养鲫鱼,但是由于其放的朝苗规格小,密度也低,产量非常低。因此,虽然该模式在华东、华中已经比较成熟,但是在华南区域还是属于比较“创新”的一种模式,只要能找到大规格的优质鲫鱼苗种和匹配相应的高档鲫鱼专用料,在近两年的鲫鱼行情下,就一定能取得好的养殖效益。

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    发布日期:2019-04-10

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