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工厂化春茬虾“稳水”难?养虾高手都知道这个稳水秘方!

   日期:2019-08-14    来源:中国水产养殖联盟网  浏览:375    评论:0    
核心提示:文|图天津海大李忠清基于环保要求和升温条件限制,18年华北区域工厂化春茬虾整体放苗节奏延后30天左右,放苗时间集中在2月22日—

文|图天津海大李忠清

基于环保要求和升温条件限制,18年华北区域工厂化春茬虾整体放苗节奏延后30天左右,放苗时间集中在2月22日—3月15号。

截止目前,统计显示(如图1-2)18年春沿海区域日照排苗率高达47%,威海20%,海阳、莱阳和莱州均在30%左右,养殖问题集中出现在放苗时1-5天,分苗前后7-10天和养殖60-70天,处于虾子的快速生长和增料阶段。

是苗种问题?

投喂增料问题?

还是硬件调控不到位?

图1、图2

图3

图4

走访发现,8成客户反馈共性问题,今年气候不稳,水不好做,苗不好标。查阅山东3-4月分天气发现,春季气温稳定性极差(图3-4),天气更是复杂多变(图5-6),且个别天竟出现上午高温,下午突降雨加雪的现象,可谓一天历经春、夏、秋、冬。

18年春气候异常致使水质“三难”(做水难、维稳难和调控难)局面尤为突出,除此之外,春茬低温、高频换排水、高密度、高投喂等附加因素,最终导致水质失衡,养殖失利。

图5、图6

春茬稳水“三难”如何破局?

“养虾先养水”,面对春茬稳水难,市场上总有些破旧立新的先行者,其依靠扎实的理论功底,匹配外源水质监控工具,能够将养殖水长期稳定在一定的水色和透明度,无不良藻色和倒藻现象,pH指标保持恒定7.4-8.4,日波动△pH<0.4,氨氮、亚盐均维持在安全范围内。

实证案例1

威海曹老板2200水体,3月3日放苗120万,对其1-4#养殖池,每间隔2-3天进行水质pH监控,其水质pH值早、晚均稳定在7.4-8.0之间,水色稳定,无忽浓忽瘦、倒藻现象(如图7-图14)。水质稳定情况下,其投喂保持稳步增料,养殖45天,平均规格135头,日投喂量达328斤。

表1

图7

图8

图9

图10

图11

图12

图13

图14

实证案例2

烟台李老板1200水体,1月8日放苗80万,对其1-3#养殖池,每间隔3天进行水质ph监控,其水质pH值早、晚均稳定在7.5-8.1之间,△pH<0.4(如图15-18),水色全程稳定,无转水拉清现象,图19,镜检藻种以硅藻种(冠盘藻、圆筛藻、盒型藻等),绿藻(小球藻、十字藻等)为主,养殖68天,打标平均规格55头,开始梳虾卖16.5万尾,养殖85天平均规格达36.5头。

表2

图15

图16

图17

图18

图19

图20

图21

图22

不破不立,稳水秘方何在?

如果将每个养殖水池的水环境看做是一个独立生态环境,稳水、养水讲究水体菌、藻平衡,要求一线操作时要对水体协同、同步补充菌、藻生存和繁殖的碳、氮、磷、多维和多矿等营养要素。面对春季多重因素(气候、温度、投喂和排换水等)导致工厂化做水难、维稳难和调控难问题,上面两位老板是如何轻松应对的呢?

两位老板在认同海大技术理念的基础上,春茬追随海大“工厂化三宝模式”,稳水全程使用海大养水全家桶。海大养水全家桶包含“泡菌”和“泡肥”两个技术方案,针对性的平衡水体菌相和藻相所需的氮源、碳源和矿物元素等营养物质。

工厂化稳水操作方法

工厂化稳水注意事项

好水、水稳的评价标准(如图24)

①藻相好,表观评价为水体透明度(大池模式20-30cm,小池模式10-20cm)水色清爽,无不良藻相;

②菌相好,有机悬浮杂质少,水体絮团状泡沫高而白(>40cm为易,尤其是早上投料前),水色长期褐、白分明;

③水质理化指标稳定,pH7.4-8.4,日△pH<0.4,亚硝酸盐<3mg/L(高盐>15‰、高曝气>6mg/L,轻微亚盐对虾子无影响)。

图24

工厂化稳水操作禁忌“三变”

①变色,不要纠结藻色,只要是有益藻相都是好水;

②变频,不要频繁变换调水色;

③变速,不可瞬时转换水色。

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