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有益菌在南美白对虾高位养殖中的使用

   日期:2019-08-14    来源:中国水产养殖联盟网  浏览:996    评论:0    
核心提示:这里有益菌主要指乳酸菌芽孢杆菌EM菌硝化细菌(包括反硝化细菌)以及光合细菌。这些有益菌就是生产常用的微生态制剂。有益菌在渔

这里有益菌主要指乳酸菌芽孢杆菌EM菌硝化细菌(包括反硝化细菌)以及光合细菌。这些有益菌就是生产常用的微生态制剂。有益菌在渔业生产使用方法上有两种:内服和外泼。在养殖生产中发现虾农在使用有益菌时存在一定的误区,根据生产实践经验,以及南美白对虾高位精养各个阶段摸索出一套自己的使用方法。

放苗期调水用菌

虾池经清理冲洗晾晒消毒后,放入新的海水(可为井水)经消毒处理,次日肥水加入藻种,待稍有水色后,加入乳酸菌和硝化细菌EM菌为主的有益菌,由于新入海水,水中致病弧菌等微生物相对较少,此时投入有益菌一方面可起到肥水作用,另一方面则可使有益菌形成优势细菌种群,在施用有益菌的情况下,所获得的藻相也是以有益的藻为主。这样初步获得了菌藻平衡。这种水体对于放苗保苗是相当有利,有利于提高虾苗成活率。

对虾养殖前期

当养殖进行到大约10天左右,由于虾仍处于幼虾期,游泳能力差,不能排污,虾池中开始积累一定数量的残饵和粪便。此时应及时补加芽孢杆菌。此时有益菌应以芽胞杆菌和乳酸菌为主,分解水体中的有机物残饵和粪便。并根据需要经常少量添加新水。注意在养殖前期,除非对虾出现病害征兆,否则不要轻易消毒。

对虾养殖中期

养殖30天到40天,对虾的活动能力增强,池塘已积累较多的粪便、残饵。此时,应通过中央排污排去底层污水。及时补入新水。由于消毒剂通常对各种微生物都能杀灭,待消毒剂的药性消失后(一般为3天),其他有害微生物还没有大量繁殖前,应及时补充新的复合有益菌群。有益菌群主要EM菌乳酸菌芽孢杆菌和硝化细菌及反硝化细菌。

EM菌肥水控水,平衡藻相。芽孢菌乳酸菌分解有机物,控制弧菌滋生。硝化细菌及反硝化细菌控制水体亚硝酸盐,防止虾体亚硝酸盐中毒。此时,对虾基本上可以摄食中号饲料,此时除了上述在水中施用复合有益菌群外,还可以在以后全程养殖中拌服乳酸菌,拌服量占本餐投饲量的1-3%。

对虾养殖后期

养殖达二月后,进入后期,生产上一般采用大排大灌更新池水,在这个时期原则上不再大量外泼有益菌,坚持用菌以少量多次为主,适当补充有益菌群。因为换水频率较大,新加入的有益微生物很难繁殖起来。因此应以内服为乳酸菌以及乳酸菌EM菌的复合菌。投喂量和中期相同。

作者:安进水产讲师团郑昌振

整理人:洋洋

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