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对虾生长快慢之猜想之粪菌移植、微量元素、相残率

   日期:2019-08-14    来源:中国水产养殖联盟网  浏览:349    评论:0    
核心提示:作者:唐山三发普林饲料有限公司伏晓斌对虾生长快慢之猜想—粪菌移植摘要:对虾长势快慢一般我们认识到的是营养(鱼粉、V、脂肪

作者:唐山三发普林饲料有限公司伏晓斌

对虾生长快慢之猜想—粪菌移植

摘要:对虾长势快慢一般我们认识到的是营养(鱼粉、V、脂肪)、苗种基因、稳定水质(PH、溶氧、温度、微量元素)、基础生物、内源酶、外源酶、放养密度等。

根据营养学配合原料以达到营养指标,在水产病害盛行的如今,如何让水产动物做到健康生长犹如现在很多专家呼吁的福利化养殖一般难以实现。最近看到一篇“刺参菌群结构的分析及益生菌对刺参的影响”的文章结论显示:1乳酸菌可以分泌抑制物质,通过竞争营养物质的作用方式,明显抑制弧菌生长。2高剂量益生菌组的刺参免疫性能与对照组想比明显增强;复合芽孢杆菌YB-1和YB-2明显促进了海参的生长和饲料的转化率,但总异养菌数不变。也就是说复合菌种的产的酶对饲料的利用率有一定的提高,从而使水产动物的生长有一定的促进。而袁成玉等人在“微生态制剂对幼刺参生长及消化酶活性的影响”一文中也证实了菌对消化酶活性与生长促进的关系。而曹煜成等人也证实了地衣芽孢杆菌De株对黄鳍鲷成活率、体长增长率和体质量增长率分别提高18.2%、21.0%和312%;显著降低水中氨氮(NH3-N)、亚硝酸盐(NO2-N)、活性磷酸盐(PO43-P)质量浓度及底泥中有机碳的质量分数(P<0.05),也证实了有益菌对水产动物的生长等有某些影响,也有些人用添加芽孢杆菌的对虾饲料投喂日本对虾,然后定期对虾肠道的菌种组成及含量做出对比,为研究对虾养殖,提供对虾肠道微生态理论基础。其中也有人投喂酵母细胞壁多糖显著提高了鱼体粗灰分含量(P<0.05),显著提高了甘氨酸、赖氨酸、精氨酸、脯氨酸含量(P<0.05),显著提高了鱼体鱼体必需氨基酸、鲜味氨基酸、总氨基酸含量(P<0.05);对鱼体各种脂肪酸含量无显著影响(P>0.05)。很多人也证实了适量的添加芽孢杆菌、酵母细胞壁能肠道黏膜形态,促进水产动物的生长,许许多多的实例或者理论基础都证实适量的添加有益菌能对水产动物的生长有一定的促进作用,而这个一定作用取决于菌数量与菌基因,此处不得不提下在Nature子刊《TheISMEJournal》有篇文章“把肥胖人群的微生物移植到小鼠体内,会使得小鼠体重增长明显超出其他移植了正常体重人体内微生物的小鼠,对体重小的小鼠解刨后发现其肠道微生物消耗膳食纤维、碳水化合物和脂肪的代谢的能力较低”这跟“粪菌移植”(时代杂志曾评为“世界十大医学突破”将健康人粪便中的功能菌群移植到患者的胃肠内,是患者肠道菌群的结构重新恢复,最终实现肠道及肠道外疾病的治疗)有某些类似之处,也给水产养殖提供某些思路,把各地健康虾粪便中的菌种组成数据库建立出来,扩培好这种组成,虾出现肠道问题是,可以直接拌料或者选育出抗温等菌种直接与小料添加做成颗粒饲料。

就如今天所说的影响对虾生长的一方面是微生物,得出微生物的组成结构能影响水产动物的新陈代谢从而改变水产动物的生长快慢。这里微生物的组成可以是微生物的数量级、菌种比例、菌种基因。当然没有完美的事,肯定会有不好的一面。

对虾生长快慢猜想之阴阳离子(微量元素)

目前可能大家普遍认为正大苗长势快点,其他一代苗相对慢点,如果想具体到数字的话,正大苗一般长势0.28g;SIS0.25g。而一般如果选育长势能达到正大苗的亲虾公司还是能做到的,只是其苗种的延续性上有一定的差异,导致其不稳定性,虾属于甲壳动物,其基因或者某些特性的丢失比一般脊椎动物丢失要快很多,这也是其稳定性差的一方面,既然今天探讨阴阳离子对其生长的影响,哪今天往这方面扯扯。

养过很多虾的人都知道,虾在淡水长势要快于咸水,但淡水的承载力使其亩产量会受到抑制,这其中就是Ca、Mg微量元素的影响,其影响水体的生产力,而今天我们所要说的其对生长的影响1.微量元素对其生体机能的影响2.微量元素对渗透压的影响。

目前国内工厂化大部分建立在大换水的基础上,池子的阴阳离子在一直变化,虾每次蜕壳,就会拿出能量来保持血液渗透与外面水质一样,随着水质离子的减少,虾一步一步每天做这个工作,而这时就有能量浪费,则虾就会生长受到一定的减缓。虾每天最重要的工作是防止渗透,虾为什么喜欢生长在淡水而不是咸水,淡水区域血液的离子浓度基本上跟外面一直,虾体内的钠钾泵把cell里面的脏东西代谢出去,不需要消耗能量(或者很少)则长势很快;高盐度、硬度(1000以上)虾蜕壳就会不行(长慢了,蜕不了壳);蜕壳的瞬间要调节机体渗透压,需要消耗很大能量,外面Ca、Mg太浓,在吸水膨胀阶段时,如果这个浓度的CaMg进入血液,虾不死也好不到哪去;时间到了,用能量弹出来,吸水代表虾的血液调节过程开始,这个瞬间虾是很不舒服的,顶不下来了的虾软壳死了,从血液形成新的甲壳,没有能量来完善硬壳,蜕完壳后身体已经奔溃,不蜕壳无所谓,一蜕壳问题就出来了。这也是为啥土炮(土苗)安全的原因,就是因为土炮不怎么蜕壳,长势慢的一方面原因。这里就体现出工厂化养殖,高密度养殖对微量元素补充的问题了。

这里要特别说下,高密度养殖微量元素的补充是非常重要的,而一次如果补充过度也会引起虾的不适,一般要少量多次的补充,当然很多人是少量拌料,节约成本,个人推荐泼洒至于原因......

对虾生长快慢猜想之相残率

首先说下,这个题目有点标题党的感觉蛤蛤,本来想从放养密度,投饵量,体长,光照等来谈下其对对虾生长的影响,但是感觉太多,今天就从他们综合体现——相残率来交流下。

众所周知水产动物养殖随着密度的增加长势随之减慢。之前一直纠结对虾为什么自残行为非常强烈,自相残杀从大方面说是“种间竞争”,小的来说是为自己提供生长所需物质、空间,基因上说是千万年进化使其自身符合生态系统的某种生存规律。对虾以其高产卵、快速生长来克服卵孵化率低、天敌等各种生存压力,简单来说就是生物金字塔顶端是稀少的、繁殖困难的、能力特别突出的、智商也是相对高的,如果把高繁殖能力给金字塔顶端,那么这个生态系统就遭到破坏了,而这时生态系统会有某种力量来抑制这种变化。例如人类快速繁衍,进而破坏生态系统,最后生态系统报复人类(温室效应,臭氧空洞,全球变暖、卡罗拉之死等)此处有点扯的太远了O(∩_∩)O,回归主题。

关于虾,很多专家学者设计试验,分别从放养密度、投饵料量、体长、光照、饲料蛋白、盐度等梯度来研究虾行为、生长、代谢水平、能量收支、生化组成、非特异性免疫因子等,很多试验结果也证明这些推测是正确的。

今天我们先从日本对虾、罗氏沼虾、南美白对虾来交流下

一、日本对虾

1、日本对虾仔虾的相残率随饵料密度的上升而下降,饵料密度对相残率的影响极显著。

2、不同放养密度下,日本对虾仔虾的相残行为有显著差异,但在超过100ind.·l-1后相残率的增幅显著变小。

3、不同体长仔虾(0.7cm和1cm)单养时相残率差异不显著(P>0.05),但大小混养时相残行为比较严重(平均增加58.2%)。

4、光照条件的改变会影响日本对虾仔虾的相残行为,自然光照下比黑暗时仔虾相残率平均降低36%,差异显著。

二、罗氏沼虾

罗氏沼虾放养密度对行为和能量分配有显著的影响,随着养殖密度的增大,罗氏沼虾活动频率和攻击频次明显增加,耗氧率和排氨率升高,摄食能分配于生长的比例减少,而损失于代谢和排泄消耗的比例则相应增大。

三、南美白对虾

1、随着养殖密度的增大,凡纳滨对虾的活动频率和游走距离增加,耗氧率和排氨率升高,摄食能分配于生长的比例减少,而损失于代谢和排泄消耗的比例则相应增大。在密度80ind·m-2~160ind·m-2范围,对虾CAT活力和MDA含量随密度增大和胁迫时间延长呈现逐步升高的态势,PO和SOD活力则随胁迫时间呈先升高后降低的趋势。说明,密度胁迫下,凡纳滨对虾的活动水平增加,能量消耗增多,生长速度减慢,免疫力降低。(酚氧化酶PO、过氧化氢酶CAT、超氧化物歧化酶SOD、丙二醛MDA)

2、饥饿胁迫对凡纳滨对虾行为模式的影响采用视频记录分析的方法,研究了饥饿胁迫下凡纳滨对虾运动行为的变化。结果表明:饥饿初期(1~4d),凡纳滨对虾白昼活动频率和游走速度与对照组无显著性差异;饥饿中期(5~8d),白昼活动频率显著高于对照组水平;饥饿后期(9~12d),昼夜活动频率和游走速度极显著低于对照组。在饥饿胁迫下,凡纳滨对虾采取降低活动水平的行为对策,减少能量消耗,将有限能量用于维持基本生命活动。

3、投喂频次对凡纳滨对虾行为及免疫功能的影响对凡纳滨对虾在每日不同投喂频次(1次/d-1、2次/d-1、6次/d-1),每次过量投饵条件下的行为、生长和免疫指标进行了研究。结果显示:随着投喂频次增加,凡纳滨对虾的活动水平和游走距离显著增大,特定生长率显著升高。1次·d-1组对虾的PO、CAT和SOD活力下降,MDA含量升高;2次·d-1组凡纳滨对虾的CAT活力、SOD活力和MDA含量在实验期间趋于稳定:6次·d-1组免疫酶活力呈缓慢升高的态势。

4、自然光虾单养组、弱光组对虾单养,养殖70d。测定试验前后试验池虾规格、总质量、存活率及饵料系。每隔15~20d测定水质指标。试验结果表明,单养组的虾自然光条件下规格显著大于其他组,而弱光单养组的虾规格显著小于其他组。饵料系数方面,单养组显著大于混养组,存活率混养组显著高于单养组,自然光组饵料系数和存活率显著高于弱光组。

这些试验综合说明随放养密度增加相残率增加,分配于生长的能量也减少,虾长势减缓;随投饵量增加相残率降低;大小不齐,相残率升高;光照条件下比黑暗条件下的相残率低,长势快;饥饿条件下/投喂频次对虾行为的影响。

因为放养密度增加相残率升高?是因为什么?生存空间的竞争?营养物质的竞争?生存本性竞争?随着投喂量增加相残率降低,那么是营养促使其相残率增高?大小不齐情况下虾的相残率高于大小均匀情况,虾有恃强凌弱特性?有人也做了钙浓度对虾的影响:结果显示适宜的节律性地添加钙能促进对虾的蜕皮和生长,节律性地增加自然海水中钙离子浓度295mg·L-1以提高对虾的生长速度。那么钙离子促进其生长,如果设计不同钙离子浓度池塘,然后跟踪标记虾相残情况,是否会得出虾相残是为了得到其他虾的甲壳或者机体某些物质,来健全自己,又或者仅仅是为了生存空间?

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