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如何在池塘养殖中运用贝藻类?

   日期:2019-09-03    来源:中国水产养殖联盟网  浏览:244    评论:0    
核心提示:池塘养殖是渔业尤其是水产养殖业的骨干,它是纲,纲下是目,纲举目张。大则是山塘、水库、湖汊,小则是氹仔,动态则是河涌,生态

池塘养殖是渔业尤其是水产养殖业的骨干,它是纲,纲下是目,纲举目张。大则是山塘、水库、湖汊,小则是氹仔,动态则是河涌,生态则是稻田养鱼、鱼菜共生,现代则是工厂化循环水养殖;主要养殖鱼虾蟹、龟鳖和贝藻类。当然,过去池塘养殖的主导品种是鱼类,养好鱼的关键环节是调节水质,把水培肥、养活,当虾蟹类的地位和作用突出之时,关键技术就是培养好一塘草,最终,龟鳖占据了池塘养殖的制高点,关键技术就是养好一塘泥。在池塘养殖品种更新换代过程中,贝藻类一直处于配角的地位和跑龙套的作用,民谚:红花虽好尚需绿叶扶。池塘养殖是一门专业技术更是一门艺术,人们在关注鱼虾蟹、龟鳖类的同时也要把注意力集中到贝藻类上,运用、巧用和妙用贝藻类,也许就能给鱼虾蟹和龟鳖类养殖提供一个强有力的物质技术支撑,获得超乎想象的显著效果。

在池塘养殖中如何运用贝藻类,这就需要全面系统地认识贝类和藻类的生物学及生态学。其中贝类是动物,而藻类是植物,在池塘养殖鱼虾蟹和龟鳖过程中,这两大类生物给予它们成长以强有力的支持,该支持就是就是生态健康养殖模式及技术在池塘养殖中的运用,是天生、地长和人养的具体表现,是一个值得推广的新观念、新思维和新方法。

例如贝类,贝类属软体动物门中的瓣鳃纲和双壳纲。因通常体外披有1—2块贝壳,故名。贝类现存种类1.1万种左右,主要分布在海洋中,只有极少部分种群生活在淡水湖泊和沼泽中。而在淡水水域中,贝类主要是螺类和蚌类。其主要栖息在水体下层甚至底泥中,靠鳃和肺呼吸。贝类的生活方式因种类而异。贝类的摄食方式有捕食和滤食之分。其中螺类属捕食性,杂食性偏草食性、肉食性,像蚌类则是滤食性的。贝类的生物学特性和生态学习性决定了其在池塘养殖中获得充分的应用。例如池塘养鱼,不论是养殖传统的大宗淡水经济鱼类,即以草鱼为中心的四大家鱼和鲤鲫鳊鱼类,还是特色淡水经济鱼类,主要是指鲈鱼、鳜鱼、鳗鱼、长吻鮠和斑点叉尾鮰等经济鱼类,为充分运用水体环境和饲料营养,人们虽然在池塘养殖中实施的是多品种立体混养,但是如果配套混养一定比例的螺蚌类,它们就是清道夫,它们摄食残饲、粪便和尸体,就能优化水质、净化水体,防治疾病,同时,它们在水体底层和底泥中活动,具有多功能底质改良剂的作用,还能优化土质、净化土体,提高鱼产品质量安全,给鱼类健康生长、发育和繁殖营造一个优良的外部生态环境。如果在池塘中养殖虾蟹或者是龟鳖类,搭配混养一定比例的螺蚌类,依然可以发挥出诸如此类的功效,给此类水产养殖经济动物生长提供一个支撑。

而藻类是贝类的延伸和拓展。藻类植物是一种具有叶绿素、能进行光合作用、营光能自养型生活的无根茎叶分化、无维管束、无胚的叶状体植物。在自然环境中,该类植物主要分为浮游、漂浮和底栖类三类。藻类分布范围极广,对环境条件要求不高,应性较强,在只有极低的营养浓度、极微弱的光照强度和相当低的温度下也能生活。在池塘养殖过程中施放和培植藻类尤其是绿藻类可以发挥出以下作用:首先是水生动物尤其是水产养殖动物的天然鲜活饵料,例如枝角类和桡足类,除了是滤食性的鱼虾类主食之外还是杂食性、植食性和肉食性水产动物的优质开口饵料,为其健康生长和发育奠定一个强有力的基础;其次是藻类的光合作用,该作用将水体中的例如二氧化碳、氨氮、亚硝酸盐等和有机质碎屑转化为有机质,同时产生和释放氧气,该氧气是池塘养殖必须的溶氧来源,该作用还可降低水体浊度,净化水体,调节PH值,优化水质。

无论何时何地,鱼虾蟹和龟鳖都是水产主导养殖品种,而贝藻类是配套养殖品种,在池塘养殖鱼虾蟹和龟鳖过程中起着辅助作用,如果能充分认识贝藻类的生物学特性和生态学习性且将其运用到池塘养殖中就会降低饲料和药物等投入品的使用,不但降低了疫病的发生概率而且还能提高水产品质量安全水平,功在当代,利在千秋。

广东省海洋与渔业技术推广总站钟小庆

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