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水草细节管理与关键控制要点

   日期:2019-08-11    来源:中国水产养殖联盟网  浏览:131    评论:0    
核心提示:河蟹和小龙虾同属底栖甲壳类爬行动物,食性相似(杂食性),也具有同类相残的特性。在水质要求上,两者都喜欢栖息在水质清爽的水域

河蟹和小龙虾同属底栖甲壳类爬行动物,食性相似(杂食性),也具有同类相残的特性。在水质要求上,两者都喜欢栖息在水质清爽的水域,混养时对水质要求没有矛盾,而水草对水质的作用至关重要。在水草种植上,两者的管理和养护方法相同,因此,水草是河蟹和小龙虾养殖过程中的关键环节,我们必须重视!

一.栽培水草的意义

俗话说“要想虾蟹好,必先种好草”;“蟹大小,看水草”;“虾多少,看水草”;“病虾病蟹少,还是看水草”。

由此可见,水草在很大程度上决定着螃蟹和小龙虾的健康、规格及产量。这是因为水草不仅是螃蟹和小龙虾不可或缺的植物性饵料,并为两者的栖息、蜕壳、躲避敌害提供良好的场所,更重要的是水草在调节养殖塘水质,保持水质清新,改善水体溶氧和消除塘底亚硝酸盐、氨氮、重金属、硫化氢、甲烷等有毒有害物质作用重大。然而目前许多养殖户由于水草栽种品种不合理,养殖过程中管理不善等问题,不但没有很好地利用水草的优势,反而因为水草存塘量过少、水草腐烂等使得池塘底质、水质恶化、螃蟹和小龙虾出现缺氧、应激、中毒、上草、上网、上岸甚至死亡。

二.水草的六大作用

为河蟹和小龙虾提供天然饵料;

净化水质和改善底质;

增加溶氧;

调节水温;

隐蔽作用;

提高河蟹和小龙虾品质。

三.水草的生物特性与栽培管理

蟹塘和小龙虾塘的水草种植主要以伊乐藻、苦草、轮叶黑藻为主,水草覆盖面积约占池塘的50%~70%为宜。

1.伊乐藻

俗称“吃不败”,其特点有:①低温草、不耐高温;②适应性强、产量高;③高温易腐烂坏水;④冬天不腐烂,生命力强;⑤脱氮脱磷作用强,水质净化效果好;⑥怕浑水;⑦栽培以茎栽插法。

在清塘后放苗前,即12月至翌年2月底进行栽培。主要选择在蟹塘环沟的内外斜坡上交错移栽。移栽方法可采取茎秆插栽或堆草土压法。茎秆插栽是将数量为10~15株一束的伊乐藻切成15~20公分长,插入土壤中3~5公分。堆草土压法是将一把伊乐藻放于栽草部位用泥土压于其上,切记泥土不宜过多且力度不宜过大。主要选择在蟹塘环沟的内外斜坡上交错移栽(间距2米),待水中伊乐藻成活后再逐渐加水,以水浸没草的顶端10公分即可。同时在种草区干撒根草壮,全池泼洒健草养螺宝促进水草的生根发芽。

伊乐藻与水温的关系:

5℃以上即可萌发

10℃即开始生长

18~22℃生长最旺盛

30℃以上时,生长明显减弱,草叶发黄部分

植株顶端会发生枯萎,草根发黄发黑

2.苦草

又称水韭菜、扁担草,其特点有:①虾喜食、耐高温、不臭水;②苦草一般在水温回升至15℃以上种植;③播种草籽种植(清明前后)。

栽培可在3~4月份进行,将上年收集的苦草果实进行选择栽种。如果用纯种子,就提早在翻耕松土后的坂田和青埂上播撒;如果是果实,就先暴晒1~2天,然后浸泡搓揉出种子再拌细土抛撒于青埂和坂田上。如长期无雨干燥,必须加水浸湿。

3.轮叶黑藻

又称灯笼泡、节节草。其特点有:①耐高温;②芽孢种植(1~2月)或茎秆插栽(4~5月);③死亡时不坏水;④蟹喜食。

可在1~2月份种芽苞或谷雨前后种草苗。选择芽苞栽培时,先将种草区翻耕松土后加水5~10公分,然后用颗粒饱满的芽苞与半潮湿的细土混拌撒播;选择草苗栽培时,可用长至10~15公分的轮叶黑藻像插秧一样在种草区插栽,或者将轮叶黑藻切成5公分左右的节段抛撒于坂田上,之后慢慢加水,使节段浸入泥土后再提高水位至15公分。种草后使用根草壮和健草养螺宝促进水草的生根发芽,还必须在种草区围网以防水草在生长期被河蟹或小龙虾破坏。

【小知识】伊乐藻与轮叶黑藻的鉴别

伊乐藻叶3片轮叶黑藻4~6片

伊乐藻叶片没有锯齿,轮叶黑藻有。

4.池塘草种选栽的合理分布:

 

水草覆盖面积一般约占池塘的50%~70%,而且水草不能过于单一,至少2种以上为好,要合理搭配。这样,不但养殖对象的品质得到明显提高,而且平均产量能增加20%以上。这里推荐几种水草搭配模式:①25%轮叶黑藻、15%伊乐藻、60%苦草%;②60%轮叶黑藻、15%伊乐藻、25%金鱼藻;③25%微齿眼子菜、15%伊乐藻、60%苦草。伊乐藻发芽早、长势快,易堵塞水路通道,种伊乐藻时一定要留有一定的空隙(颗距0.5米,行距2米),伊乐藻空隙里可种黄丝草,保持排换水时水流畅通,避免水草过于密集产生死角。很多养殖户的亏损与伊乐藻种植过多过密有关。

以上水草在进入生长旺季时,应密切关注其生长情况,长势不好时及时施肥,出芽率不高或稀少时应补栽。确保在高温季节池塘各类水草的覆盖率不低于70%(根据养殖密度),如水草生长过密时应及时清除留空,保证水体流动畅通无阻。在养殖管理过程中,必须保持池塘水质“肥、活、嫩、爽”(水草基肥选用酵素钙肥+根草壮,1+1混合均匀撒6亩),严防虫害和霉菌影响水草发芽。

四.水草的管控要点

进入5、6月后,气温和水温急剧上升,各种水草生长开始减缓老化,水草(如伊乐藻)生长已于停止状态,稍有不顺就容易导致死亡,因此在养殖过程中必须加强对水草的“养护”管理。

1.节气与水草的关系

水草的种植、管理与节气紧密相关,见下表:

2.影响水草生长的因素

(1)水草的密度(存量);

(2)光照;

(3)水温;

(4)营养;

(5)动物摄食;

(5)水体透明度;

(6)塘底土壤中重金属和有机质含量。

3.水草调控的关键点(河蟹→水草→水位)

(1)控制水草生长

方法:水位调控

①伊乐藻顶株茎叶离水面50公分时,叶茂盛而叶茎翠绿、根系着泥有力;

②伊乐藻顶株茎叶离水面小于30公分,茎叶开始变性发黄;

③在30公分左右时,叶稍多但茎叶细胞老化呈灰蓝色,部分茎开始腐烂;

④在水面时顶株变性,叶稀少且茎叶棕褐色,发黑而萎缩,下茎全腐烂上浮。

(2)控制水草密度

方法:拉草洞(伊乐藻)或打草沟(苦草)

五.水草管理中的常见问题及处理方法

1.水草老化

原因:水草生长周期长且过旺,营养缺失。

处理:对老化水草要进行打头或割头处理,然后先按8~10亩用1包干撒根草壮,再使用1桶健草养螺宝+1包黑靓用水稀释后泼洒,使水草重新生根、促长。

2.水草过密

处理:过于茂盛的水草要分块,“打路”处理。一般3~5米打一宽2米的通道,以加强水体上、下层的对流及增加光照。

3.水草泥浊脏

原因:水体中有机质较多,水草净化能力差。

处理:第一天用净水王(每瓶3亩),第二天将混合浸泡后的黑靓+粉剂活菌王+六抗培藻膏(1+2+1用5亩)泼洒,可保持水草叶面干净。

4.水草粘稠物脏

原因:水体中粘度大,通透性差。

处理:第一天用纳米氧+百安威,第二天用解毒超爽(每瓶4亩),第三天用混泡后的灵活100+藻健康+黑靓(或黑金神)。

5.水草根系少而细或烂根、黑根、黄根

原因:池底部病菌、重金属及营养缺乏所致。

处理:第一天用黑臭净,第二天用根草壮(1包5亩)在水草周围抛撒即可。

6.水草病虫害

原因:塘底腐败造成的虫害(如过多使用磷肥),或水草长期贴于水面,虫卵及虫幼体引起烂草头。

处理:①若是自身虫,即塘底自带,必须彻底清塘;②若是外来虫,先提高水位,保证水草在水下20~30公分,之后可用活性蒜宝兑水与食醋混合后喷洒在水草上(每瓶活性蒜宝兑50公斤水与2公斤食醋混合后可喷洒2~3亩水草);③从根源解决问题,增强水草抵抗病虫害的能力,一是勤改底,每隔7~10天使用黑臭净、六控底健康、粒粒神净化底质,控制病源,二是扎稳草根,每隔10~15天使用根草壮(1包4~5亩),三是少量多次施肥,用黑靓或黑金神(根据情况使用,水浑浊就选用黑靓)+健草养螺宝。④经常打草头,既能预防病虫害,还可防止水草老化和出水,但需注意两点:第一,看天气:5~7天内如有好天气,可勒平,之后一定要改底,避免因人工作业造成水浑浊,之后第三天下肥;第二,在发现有虫害的情况下,禁止勒草。

7.水草下沉腐烂(白天上浮、晚上下沉)

原因:水质恶化、草叶草茎根部腐烂

处理:白天使用黑靓+净水王,晚上使用黑臭净+纳米氧解毒增氧。

8.水草被青苔包裹

原因:冬季池塘存有积水没有排干,未彻底进行清池和消毒,青苔的孢子大量存在于池底,一旦水温适宜就开始萌发;放苗时没有提前施基肥,螺蛳放养过多,致使水质过清,阳光直射池底,池底的青苔孢子就会很快地萌发生长;水源里有青苔,进水时不小心将青苔带入池中导致青苔疯狂生长;种植水草时夹杂的青苔带入水体,导致青苔疯狂生长。

处理:首先提高水位,①养殖前期:如果青苔漂浮在水体表面或沉于底部,可使用黑靓+六抗培藻膏+酵素钙肥化水泼洒即可;如果青苔依附在水草上,可先用百安威稀释200倍喷洒叶面,隔天用黑靓发酵后撒叶面,再用六抗培藻膏+酵素钙肥即可。②养殖中后期:水草丰富,只需人工拉除食路上过多的青苔即可,否则影响虾蟹摄食;若水体中缺乏水草,青苔不宜去除。需注意的是:苗下塘后禁止用有机肥(如鸡粪)和无机肥(如尿素等),可选用六抗培藻膏+黑靓(或黑金神)有效控制青苔。

9.水草停止生长如何处理

原因:部分杀虫、杀藻药物的不当使用,出现水草停止生长、发黄、枯萎、烂头、烂根等现象。

处理:①切勿使用以化学肥料为主的肥料,谨防水草大量“烧叶”和“烧根”现象的发生;②先排换部分池水,然后用解毒超爽(1瓶3亩)稀释后全池泼洒,3小时后在水草区抛撒草根壮(1包2亩);③第二天上午用健草养螺宝+黑金神(1+1用6~8亩)加水混匀后在水草区泼洒,可促进水草的修复和生长。

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