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水产养殖过程中引起亚硝酸盐偏高的四个主要原因

   日期:2019-08-11    来源:中国水产养殖联盟网  浏览:973    评论:0    
核心提示:亚硝酸盐,一类无机化合物的总称,主要指亚硝酸钠。硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于鱼,虾,蟹,贝生活环境中,是自然界中最普遍的含

亚硝酸盐,一类无机化合物的总称,主要指亚硝酸钠。硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于鱼,虾,蟹,贝生活环境中,是自然界中最普遍的含氮化合物。

今天和大家分享引起亚硝酸盐偏高的四个原因。

一、施肥不当造成亚硝酸盐超标

养殖前期单细胞藻类是水体中必不可少的浮游生物,一方面能给苗期提供天然饵料,另一方面还可维持水环境的生态平衡,促进氮的良性循环,从而减少亚硝酸盐的蓄积。而藻类繁殖的第一限制性元素就是氮,这就要求水体中必须拥有氮元素,大部分养殖户习惯用高浓肥、化肥(尿素、碳铵、氯化铵等),这些肥料含氮量较高,用后水色来得较快,但往往由于养殖户过分信赖这些化肥,在用法用量和施肥时间上控制不当(比如施肥后正好赶上阴雨天),导致藻类繁殖速度减慢,从而使氮肥蓄积在水体中,氮的循环系统受到阻碍,这样氮元素必然会逐渐转变为亚硝酸盐,导致亚硝酸盐偏高。

二、饲料投喂引起亚硝酸盐超标

有些养殖户说,他什么肥料都没用,怎么亚硝酸盐也偏高呢?一方面可能和外河水源有关,另一方面,虾苗在刚放入大棚时,投喂的都是鸡蛋、虾片等高蛋白物质,而食物在虾类肠道中的停留时间本身就比较短,再加上虾苗个体又比较小,食物在肠道中的停留时间更短。这样就会造成大量的高蛋白物质通过粪便排入水体(通常在虾苗期食物中会有50%左右的蛋白被浪费),再加上部分养殖户投喂不当,这势必会造成水体中氮元素的积累,从而引起亚硝酸盐超标。

三、水温的影响

一般外河水源水温较低,即使亚硝酸盐高也只不过在0.2~0.3毫克/升,而由于大棚在放苗前必定要将水温升起来,这样就会使池底中处于休眠状态的各种细菌苏醒繁殖,比如亚硝化细菌(将氨氮转化为亚硝酸盐)和硝化细菌(将亚硝酸盐转化为硝酸盐),而亚硝化细菌比硝化细菌适应环境的能力更强,繁殖速度也远远快于硝化细菌,这样就会使亚硝酸盐不断蓄积升高。

所以,很多养殖户在放苗前测得亚硝酸盐比较正常,而在水温升高放苗后测得亚硝酸盐突然升高。

四、天气的影响

一般情况在晴天的时候,藻类的新陈代谢比较旺盛,可以促进水体中氮的良性循环,从而减少亚硝酸盐在水体中的蓄积,一旦天气变坏,水体出现“倒藻”、“转水”等现象时,亚硝酸盐就容易蓄积升高。

如果虾苗长时间处于,亚硝酸盐偏高的水体中会处于一系列的情况,虾体发红,脱壳不遂,游塘,摄食量减少等等,如果不及时处理,就等于埋下了后患,导致死亡率提高。

怎样处理水体中的亚硝酸盐,是我最关注的问题。水产养殖的正常亚硝酸盐含量为0-0.05ppm,最高不能超过0.2ppm,如超过,即为超标!

首先,在亚硝酸盐超标时,需通过换水调节,通过进排水可有效降解。

如果进排水不方便或通过换水降解仍然没有显著效果,则需用硝化细菌处理:用底源康+强氧底净改底;放入养水激活液打破水体分层,提高水体通透性;3小时后放入亚硝净和亚硝盐速降。

(文/浙江区吕婷婷,整理人/安进水产洋洋)

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