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养殖户如何控制养殖水体氨氮含量?

   日期:2019-08-11    来源:中国水产养殖联盟网  浏览:264    评论:0    
核心提示:氮元素在水体中的存在形式主要有硝酸氮(NO3-)、亚硝酸氮(NO2-)、总氨氮(包括分子态NH3和离子态NH4+)和氮气

氮元素在水体中的存在形式主要有硝酸氮(NO3-)、亚硝酸氮(NO2-)、总氨氮(包括分子态NH3和离子态NH4+)和氮气(N2)。这几种形式可以相互转化,在亚硝盐和硝酸盐的作用下,这个过程被称为硝化反应;反之,在反硝化菌作用下,亚硝酸盐和硝酸盐以被还原为氨氮,称为反硝化反应。一般认为,硝酸氮对水生生物是无毒的,氨氮、亚硝酸氮是有毒的、不稳定的中间产生,而氮气是稳定无毒 的,它不能被生物体直接利用,也不参与水体中的氮素转化过程。

由此可见,对水生生物有危害的是总氨氮(包括分子态NH3和离子态NH4+),其中构成主要危害的是指分子态的氨氮(NH3)。水体中的NH3过高不仅阻止生物体内的氨向体外排出,还能从水中向其体内渗透,使水生生物代谢减少或停滞,损害包括鳃在内的一些重要器官,抑制其生长发育,甚至造成死亡。因此,在水产养殖过程中,控制水体中的氨氮含量就成为一项至关重要的工作,具体可采取以下措施:

一、彻底清池。每年养殖生产结束后,要将池底淤泥全部清除,进行曝晒。第2年放苗前,使用生石灰、漂白粉、高锰酸钾等氧化剂对池底彻底消毒。生石灰可改善池子底质,杀菌消毒,并使池水保持微碱性,有利于硝化作用的进行,是一种高效实用的消毒剂。

二、淤泥较深的池塘可种植一些大型水生植物,约占池塘面积的1/3,其根须可吸收淤泥中的有机物质。池塘中的浮游植物可充分利用水体中的氨氮。使其不能积累到有害浓度。

三、按营养需求合理配制饵料,控制饵料中蛋白质的含量和蛋白质中氨基酸的组分,防止过多营养流失避免发生富营养化。

四、在池塘中混养一些以有机碎屑为食的滤食性鱼类,可降低有机物的积累,减少氨氮的产生。

五、使用增氧机,促进水的流动,可以增加底层水的氧气,有利于硝化反应的进行。同时,氨氮由浓度较大的底层升到水面,可促进氨氮逸出。

六、池底有机质太多时,应使用高锰酸钾、过氧化钙、过氧化氢、次氯酸钠、生石灰、漂白粉等氧化剂。水中氨氮浓度太高,不能及时换水时,可在水体中添加沸石和麦饭石。

七、控制水体PH值。在相同水温下,PH值越高,总氨中分子氨占的百分比越大,对水生生物的危害也就越大,据研究,在水温25℃时,PH值为7.0时,分子氨占总氨的0.57%,PH值为9.0时,分子氨占总氨的36.0%。因此,控制PH值在合理范围内能够降低氨氮对生物的危害。

八、在工厂化养殖池中,可通过培养单胞藻、换水、倒池、池底吸污和曝气,控制氨氮的积累,用活性碳、沸石、麦饭石等吸收水中氨氮,或使用氧化剂直接消除氨氮和有机物质。

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